SVAKAKO PROBAJTE
Suzy Josipović dala nam je recept za pravu nedjeljnu juhu i otkrila odličan profesionalan trik za bistrenje juhe
Za goveđu juhu najbolja je koljenica bez kosti ili s kosti, potrbušnica ili mišić, a za bistrenje juhe dobro je dodati komadić slezene ili jetra te žlicom povremeno uklanjati pjenu s površine.