CHAMPAGNE | Večernji.hr

Šampanjce ove kuće zavoljet ćete možda i više od poznatih globalnih brendova

U Vrutku u Zagrebu predstavljena je kuća Champagne Devaux, u nas ne toliko poznata šampanska vinarija, no uvjerili smo se da su njezini šampanjci zaista vrijedni i poželjni za bilo kakvo sparivanje

okusite zvijezde

Ovih 6 činjenica morate znati ako ste pravi ljubitelj šampanjca ili biste mogli postati

Nije šampanjac sve što se pjeni. I može vam se oprostiti ako na domjenku umjesto šampanjca poturite jeftiniji pjenušac jer diljem svijeta pa tako i kod nas doista postoje pjenušava vina koja kvalitetom dostižu šampanjac. Ono najvažnije: original dolazi isključivo iz pokrajine Champagne na sjeveroistoku Francuske, a lokalci su toliko dobro reklamirali svoj proizvod da je "šampanjac" postao sinonim za sva pjenušava vina.

ali dobra kvaliteta

Proizvodnja vina u svijetu na najnižoj razini od 1961.

U Europskoj komisiji procjenjuju da će urod grožđa u 2017. biti najmanji u proteklih 36 godina zbog nepovoljnih vremenskih uvjeta, uključujući proljetne mrazeve i ljetne vrućine.

TOMAC EKSKLUZIVNO

Plešivička pjenušava amfora osvojila Champagnu!

Glavni enolog Dom Perignona ishvalio Tomčev pjenušac iz amfore – prvi takav na svijetu – i upoznao se s metodom kako bi je možda primijenio i u vlastitom podrumu, drugi tamošnji vinar već se na to odlučio!