Video sadržaj
Funkcionalna hrana
I sladoled i ostaci prerade voća mogu biti korisni za naše zdravlje
Potrošači zdrave hrane u RH su najčešće stariji od 25Globalno tržište funkcionalne hrane “teško” je 774 mlrd. dolara s predviđenim stalnim rastom. Nadam se da će i naša industrija uzeti dio tog kolača – napominje predsjednik Hrvatskog društva prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista Mario Ščetar. godina, srednjih i boljih primanja
