15
Bakalar
Čuveni atlantski bakalar i 30% skuplji nego lani – 290 kn/kg
Za krivo deklariranje propisane kazne su i do 100.000 kuna. Stručnjaci kažu da je donji dio atlantskog bakalara svijetložute boje, a gornji tamnosmeđ. Treba biti ravan, plosnate i otvorene utrobe, užeg tijela te s manje izraženom bočnom linijom