LEONOR ESPINOSA | Večernji.hr

Večere vrhunskih domaćih i stranih chefova isprobajte od četvrtka do subote u čak 13 splitskih restorana

Uz večeru najbolje chefice svijeta, četveroručne večere i specijalne festivalske menije svakodnevno će pripremati vrhunski splitski restorani, dok se tijekom dana održavaju masterclass predavanja i paneli o gastronomiji i turizmu.

Video sadržaj

Leonor Espinosa

Festival Taste the Mediterranean u Split dovodi najbolju cheficu svijeta

Kolumbija je zemlja gost ovogodišnjeg Festivala, a okusi i mirisi najbolji su način da osjetite neku zemlju, čak i kada u njoj niste bili. Mediteran i Kolumbiju spaja puno sličnih namirnica, a neke nama egzotične predstavit će chefica Leonor Espinosa

Video sadržaj

Leonor Espinoza

Kolumbijska chefica započela je priču u kojoj se u kuhanju objedinjuju umjetnost i gastronomija, ali i politika

Kuhanje Leonor Espinoza priča je o očuvanju tradicije, oživljavanju starih znanja, recepata i namirnica, ali isto tako i o očuvanju brojnih kolumbijskih zajednica iz kojih se ta znanja crpe. Sve to istraživanje pretočeno je u restoran Leo Cocina y Cava u Bogoti koji je vremenom postao okupljalištem za tradiciju kolumbijskih zajednica čije naslijeđe se ovdje održava i čuva

Video sadržaj

s veseljem je prihvatila poziv

Potvrđeno: U Hrvatsku dolazi Leonor Espinosa, najbolja chefica na svijetu!

Na poziv Festivala Taste the Mediterranean i inicijative Mediterranean Women Chefs, Leonor Espinosa dolazi u Hrvatsku