3
IZVORNO ISTARSKO
Boškarin, gastronomski brend Istre kao svjetski specijalitet
Vrhunski chefovi Tomislav Gretić i Robert Perić educirali kuhare o pripremi jela od mesa boškarina. Oznaku izvornosti nosi meso, a potpis na deliciju stavlja svaki kuhar. Boškarin odnedavno leti, i to u sendvičima Croatia Airlinesa