Na žlicu
Imamo recept za juhu od peršina koju ćete obožavati, pogotovo poslužite li uz nju i slasni pithivier s kravljom skutom!
Recept nam je ustupila chefica Esplanadine kuhinje, Ana Grgić, koja i sama redovito uživa u tanjuru fine juhice. Ako vas u ovom receptu zbunjuje pithivier, nastavite čitati dalje jer za ovim slasnim "piticama" brzo ćete izgubiti glavu.