Tema:

punjeno tijesto

(2 članaka)

Krugovi ili polumjeseci? Svejedno je dok ih punite gljivama, ovčjim sirom, mortadelom...

Na 25 g maslaca propržiti crveni luk, a kad postane staklast, dodati pire od rajčice i šampinjone pa nastaviti s pirjanjem dok ne omekšaju

Recept

Jeste li čuli za empanade? Punite ih slatkim ili slanim nadjevima

Empanada je jastučić tijesta punjen nadljevom, a od zemlje do zemlje razlikuju se po načinu pripreme, poglavito po vrsti nadljeva koji mogu biti i slani i slatki.