Steven Gundry

Kardiolog tvrdi: Ovo je jedina vrsta kruha koju biste trebali jesti

Dok mnogo ljudi izbjegava gluten zbog straha od debljanja i mogućih bolesti, Gundry napominje da je gluten samo jedna vrsta lektina - toksičnog proteina na biljnoj bazi koji je pronađen u mnogim proizvodima koji bi trebali biti "bez glutena"