– Teže nam je nego ikad prije. Stalno traže od nas da se
prilagodimo standardima kakve imaju članice Europske unije, a cijena
mlijeka kod nas je 40 posto niža nego u tim zemljama – kaže
Jelena Vuraić iz Svetog Križa, koja uzgaja 70 koza i 40 jarica, kojima
će iduće godine obnoviti stado.
Sve skuplja hrana
Varaždinska Vindija jedina u Međimurju otkupljuje kozje mlijeko i ima
monopol, dodaje, pa sama određuje otkupnu cijenu. Međimurski kozari
nisu zadovoljni otkupnom cijenom mlijeka, to više
što je sve skuplja stočna hrana. Od uzgoja koza godinama se
moglo dobro živjeti, pa su se deseci obiteljskih gospodarstava okretali
proizvodnji mlijeka i mesa.
– Najžalosnije je što radiš 365 dana na
godinu, a ne zaradiš dovoljno za pristojan život. Kozari od
države nisu dobili pomoć osim malih poticaja, kunu i 20 lipa, koji će
se, kako čujemo, još i smanjiti. Čak 98 posto mlijeka spada
u prvu klasu, a za razvitak kozarstva zaslužni smo mi sami, koji smo
skupim kreditima gradili farme i povećavali stada. Više od
95 posto obiteljskih gospodarstava u sustavu je PDV-a, svi imamo
laktofrize, rashladne uređaje za mlijeko, što nemaju ni
proizvođači u Njemačkoj – kaže Jelena Vuraić.
Na njihovu gospodarstvu proizvede se 180 litara na dan. Otkupna je
cijena oko tri kune, ovisno o kvaliteti. Josip Bermanec iz Preloga,
koji uzgaja 40 koza, veli da je preskupa smjesa za prehranu, pa
razmišlja da je sam proizvodi. No, zemljišta je
premalo jer su pašnjake već zauzeli farmeri koji drže krave.
– Prijašnjih godina nešto se i moglo
zaraditi, a danas jako teško. Vindija daje premije većim
farmama, kakvih je malo, a mi manji se mučimo – žali se
Bermanec. Stanislav Grabar iz Kuršanca kaže da nema
organiziranog tržišta za jariće, pa ih prodaju preko malog
oglasnika!
Za jarića 130 kuna
Za jarića od oko dva tjedna dobiju od 130 do 160 kuna.
– Najviše se javljaju prekupci iz Dalmacije. Dolje
se jarići više jedu nego kog nas, koji smo naučeni na
svinjetinu – ističe Jelena Vuraić.
NEZADOVOLJSTVO
