Kad su u voćarskom, vinogradarskom i podrumarskom priručniku nađu
citati Zaratustre i Fromma, pa i svevremensko i proročansko pismo
poglavice iz Seattla, onda voćari, vinogradari i podrumari-hobisti, ali
i oni koji od svojega voćnjaka, vinograda i vina žive, mogu biti
zadovolji jer su u njima, uz praktične savjete o tim djelatnostima,
dobili i promišljanja i poučke o ekologiji, energiji, globalizaciji,
klimatskim promjenama, etnologiji, enologiji i običajima tih
djelatnosti.
Interdisciplinarno
Puno praktičnih savjeta i pametnih promišljanja o odnosu čovjeka i
prirode, u Voćarskom priručniku - s meteorološkim elementima, te
uzgojem, rezidbom i zaštitom voćnjaka, Vinogradarskom priručniku - s
pedološkim elementima i zaštitom vinove loze, te Podrumarskom
priručniku - s tablicama, izračunima i savjetima za proizvodnju vina u
obiteljskim gospodarstvima objedinio je naftaplinski stručnjak, dipl.
ing. Ivan Zobundžija iz Kalinovca.
- Priručnici su plod 25-godišnjeg praktičnog voćarstva i
vinogradarstva, vlastitog iskustva i interdisciplinarnog pristupa. U
obradi vinograda shvatio sam da nije dovoljno znati samo obaviti
rezidbu i zaštitu, te imati podrum s bačvama. Treba puno znanja i
vještina, pa sam zato u priručnicima, preko pitanja i odgovora,
preporučio i bogatu literaturu koju sam pritom koristio - ističe
Zobundžija.
Ekološke poruke
Filozofska promišljanja i citati, ilustracije, korisni savjeti, ali i
etnografske značajke ne nalaze se često u takvim izdanjima. Zobundžija
je sve to ugradio, ali i upozorio na potrebu veće skrbi za zemlju i
čuvanje prirode, na klimatske promjene, ekologiju i održivu privredu,
te otvorio i pitanja usklađivanja prirodnog rasta i zaštite prirode.
Autor je svoje nestereotipne priručnike, kako je objasnio, posvetio
preminulom prijatelju Braci Soboti, s kim je razmjenjivao svoja prve
znanja o vinogradarstvu.
KORISNO I. Zobundžija, autor više priručnika
Naftaš dijeli savjete o vinu
