Nakon svečanog otvaranja u Vodnjanu je počela obnova starih kažuna koja se provodi već pet godina. Vodnjanština ima najveću koncentraciju kažuna na Mediteranu.
Male kružne nastambe napravljene od kamena nekada su koristile pastirima a danas se valoriziraju kao baština koja se promiče i u turističkoj ponudi.
U akcijama obnove kažuna koja je ujedno i škola za graditelje, jer se kažuni grade na starinski način bez vezivnog materijala, do sada je obnovljeno preko 50 tih tradicijskih istarskih objekata, izgrađena su i dva nova kažuna, a sanirano je preko sto metara suhozida.
Ovogodišnja se akcija provodi kod " tri kažuna " kod crkve Svete Foške. Oni će se do 28. svibnja, svakog petka i subote obnavljati, a dobrodošli su svi koji žele naučiti stari način gradnje.
Grad Vodnjan vlasnicima starih kažuna je do sada dao 154 potpora za obnovu objekata. Akcija se provodi u suradnji sa Brankom Orbanićem, stručnjakom za obnovu kažuna, koji sudjeluje od samih početaka. Stručna predavanja na temu gradnje i važnosti kažuna i suhozida održat će se svaku subotu s početkom u 18.30 sati, na lokaciji tri kažuna kod Sv. Foške.
Obnova kažuna na starinski način je jedina takva akcija u Hrvatskoj. Sve je započelo kada se za potrebe gradnje istarskog ipsilina bilo srušilo 40-ak kažuna. Investitor je tada Grad Vodnjan, financijski obeštetio, a Vodnjanci su odlučili tim novcem obnoviti stare objekte po kojima su poznati u Europi.