Riječki brend Surf'n'Fries predstavio je tehnologiju kojom, prvi u svijetu, rade pomfri bez kapi ulja.
"Iako zvuči nevjerojatno tvrtka Surf'n'Fries uspjela je u namjeri da napravi pomfrit bez korištenja ulja. Nova SURFFRY tehnologija koristi vlagu iz krumpira te vrući zrak koji na 250 C u par minuta pripremi krumpiriće bez korištenja kapi ulja", napisali su u priopćenju iz Surf'n'Friesa te dodaju kako su tehnologiju razvili u suradni sa skandinavskom tvrtkom koja se dugo godina bavila proizvodnjom peći za pizzu.
"Dosadašnja testiranja sa klijentima pokazala su da ljudi najčešće niti neprimjećuju razliku, tek tada im kažemo da su krumpirići napravljeni bez ulja, vidjeli smo već dosta iznenađenih lica", pišu iz Surf'n'Friesa koji su se pohvalili da je u prvih par dana dosta poznatih vrhunskih sportaša sa riječkog područja probalo krumpiriće bez ulja kao što su Ivan Ljubičić, Mirza Džomba, Robert Kišerlovski i Antonio Petrović. U novom prostoru na Korzu neće se raditi samo krumpirići bez ulja, već i pileći medaljoni i pileća krilca bez ulja.
>>Doznajte kako su krumpirići iz Rijeke osvojili Hrvatsku
>>Britanska vlada traži smanjenje veličine prženih krumpirića
Philips Airfryer XL with Rapid Air technology koji sam kupio zeni prije puno vremene stavlja moju zenu u kategoriju-pekla sam krumpirice muzu, bez ulja, sto godina prije Surf'n'Friesa