U samo pet godina Zvonko Rohalj iz Drenovaca, sela u županjskoj Cvelferiji, postao je jedan od najvećih, ako ne i najveći, proizvođač tikava u Hrvatskoj.
Na ideju o uzgoju tikava došao je tijekom posjeta Rotterdamu gdje je u prodavaonici vidio tikvu uzgojenu u Hrvatskoj. Danas sadi tikve na oko pet hektara. – Ove godine zasijao sam sorte hokkaido i butternut, a prvi put i špageti-tikve.
To je prvi put da se ta sorta uopće pojavljuje u Hrvatskoj – kaže Rohalj.
Koristi se kao prilog u jelima i struktura mesa te tikve sasvim je drukčija od butternuta i hokkaida. Kako te tikve do sada nije bilo u Hrvatskoj, njezino sjeme nabavio je iz Engleske. U OPG-u Egzovalentina, kojemu je Rohalj vlasnik, ove godine očekuju oko osam vagona tikava. Urod bi bio i veći kada bi imali riješeno navodnjavanje. Zbog kiše i hladnijeg vremena u vrijeme cvatnje, ova godina i nije bila baš povoljna za njihov razvoj, jer tikve vole sunce i vlagu.
Sade se početkom svibnja, a prva berba započinje potkraj srpnja te traje sve do prvih mrazeva. Rohalj na poljima ne koristi nikakve herbicide premda bi, kaže, znatno pojednostavili posao. – Oslanjamo se isključivo na ručni rad. Tikve ne vole korov pa ih moramo okopavati. Radimo to motikama, i to tri puta godišnje. Nekada sami, nekada nam pomognu susjedi i prijatelji, a nekada platimo radnike – ističe Rohalj.
Koliko god je uzgoj tikava zahtjevan, njihova prodaja još je zahtjevnija. Naime, Rohalj prvi put ove godine nema ugovor ni s jednim prodavačem nego ih prodaje sam. Svakodnevno šalje ponude i nudi svoje proizvode tako da ih se može kupiti kod prekupaca ali i u trgovačkim centrima. Cijena je najčešće po dogovoru. Treba znati i da je Rohalj samouk u toj proizvodnji pa je tako o tikvama kao povrću učio na internetu i slušajući savjete Savjetodavne službe.
>> Marina Lošić: Već od pola 5 radim u kući, u štali, na polju