Sać na rodopski, stomna kabap ili bugarska kavarma? Niste još probali? Vrijeme je da posjetite najnoviji restoran Mehana u Kustošiji.
To nije običan restoran, već nudi autentična bugarska jela koja spravlja bugarski kuhar. Vlasnik Boni Josifov kaže da svježe namirnice poput mesa i povrća nabavlja u Hrvatskoj, dok začine i ostale glavne sastojke nabavlja u Bugarskoj.
– Sać po rodopski, koji je zapravo dinstana piletina s lukom, paprikom, porilukom i peršinom s preljevom od kiselog mlijeka, jaja i sira, najviše se svidio gostima – kaže Josifov. Restoran je uređen u tradicionalnom bugarskom stilu, u kamenu i drvu. Cijene su prihvatljive, između 35 i 40 kuna za jelo.
pa fora je uredeno...mozda i svratim koji put