SASTOJCI:
400 g tijesta za lazanje, 600 g miješanog mljevenog mesa, 350 g suhog ovčjeg sira, 5 dl vrhnja, 50 g parmezana, 2 glavice luka srednje veličine, 1 mrkva, 1 dl bijelog vina, 200 g pasirane rajčice, sol, papar po želji, žličica origana
PRIPREMA:
Sitno nasjeckati luk, mrkvu sitno naribati i sve dobro propirjati. Pri kraju dodati pasirane rajčice i origano. U posudu za pečenje staviti malo bolonjez umaka, zatim kore za lazanje, ribani sir, vrhnje, pa bolonjez. Sastojke slagati tim redoslijedom dok sve ne potrošite. Posljednji sloj odozgo posipati parmezanom, prekriti folijom i peći na 250 stupnjeva 40 minuta.
>>Prijedlog za subotnji ručak: Lazanje s četiri sira i ljutim kobasicama