BOLONJEZ | Večernji.hr

Talijanski chef poručuje: Ovo je jedini pravi recept za izvorni umak bolognese!

Sigurno ste nebrojeno puta kuhali ili jeli tjesteninu s umakom bolognese, umakom koji poznaje čitav svijet, no samo ga rijetki znaju pripremiti onako kako se on izvorno priprema

mljac!

Isprobajte ovaj odlični veganski recept: Bolonjez od sojinih ljuspica i leće!

Za zdravi ručak ne može bolje!

2

Isprobajte!

Talijanski chef tvrdi: Ovo je jedini ispravni recept za pripremu bolonjez umaka!

Bitno je kuhati umak jako dugo i odabrati odlično meso i vino.

Video sadržaj

stvarno jednostavno!

Žena pokazala odličan trik kako da bolonjez više nikad ne bude premastan i težak

Sačuvajte odvod sudopera od začepljena zbog ulja i masti; mnogi zaborave da masnoća postaje kruta kad se ohladi, i tako uništava odvod... - napisala je jedna Tiktokerica

26

Puno različitih odgovora

Korisnica Twittera podijelila fotografiju jela i pokrenula raspravu: Kako vi zovete tjesteninu s mesom?

Američki chop suey, slumgillion, makaroni s mesom, gulaš ili bolonjez?

14

Slijedite njegove upute

Talijanski chef otkriva: Ovo je jedini ispravni recept za pripremu bolonjez umaka!

Bitno je kuhati umak jako dugo i odabrati odlično meso i vino.

46

u čemu je problem?

Pripremate bolonjeze umak sa špagetima? Nećete vjerovati što ste radili krivo, a nikada vam ne bi palo na pamet

Bolonjeze je toliko važno jelo u Italiji da je talijanska Gospodarska komora zatražila od talijanske Akademije kuhanja da napiše službeni talijanski recept za pripremu ovog jela. Taj zahtjev je upućen još davne 1982.

Slano&Slatko

Kad grad postane inspiracija kuhinji

Salata Caprese s otoka Caprija, u bojama talijanske zastave, iz predjela se pretvara u glavno jelo uz paštu

Drama u BB kući

Alen podivljao na Kocku: 'To ti neću oprostiti!'

Suze i bijes izmjenjivali su se na Alenovom licu! Ponašao se kao pravi kralj drame te krenuo duboko disati kako bi sam sebe smirio

U slast!

Isprobajte lazanje bolonjez s ovčjim sirom

Poseban, "tajni" sastojak u ovom jelu je ovčji sir