POTREBNO: 600 g janjeće plećke, 1 glavica crvenog luka, 2 svežnja peršina, 1 grančica, svježe metvice, 100 g ovčjeg sira, 100 g slanine u komadu, sol, papar
Za umak od jogurta i metvice: 3 dl jogurta, 2 žlice vrhnja, 1 žlica maslinovog ulja, 1 žličica limunovog soka, 1 grančica svježe metvice, sol, papar
PRIPREMA: Janjeću plećku sitno sameljite, a crveni luk nasjeckajte što sitnije. U odgovarajućoj posudi pomiješajte mljeveno meso, crveni luk, peršin, nasjeckanu metvicu i začine po želji. Oblikujte četiri loptice, izdubite ih i u sredinu svake loptice stavite kocku ovčjeg sira, obložite mesom i oblikujte hamburgere. Roštilj premažite slaninom i pecite pripremljene hamburgere. Gotove hamburgere prelijte umakom od jogurta i metvice. Umak od jogurta i metvice: U posudu dobro promiješajte sastojke.
>>McDonalds's otkrio: Evo što doista jedete kod nas