Za zdravlje

Konvencionalno povrće jednako je zdravo kao i organsko?

Foto: Reuters
Konvencionalno povrće jednako je zdravo kao i organsko?
07.11.2010.
u 09:00
Organski usjevi su skuplji i često percipirani kao zdraviji, pa je organsko povrće i sve traženije zbog svojih prednosti
Pogledaj originalni članak

Organsko povrće nije ništa zdravije od konvencionalong, upozoravaju znanstvenici koji su uzgajali krumpir, mrkvu i luk u organskim i tradicionalnim uvjetima i testirali uzgojene proizvode. Otkrili su kako postoje male razlike u količini polifenola, kemijskog spoja u povrću koji pomaže u borbi protiv raka, bolesti srca i demencije, prenosi Daily Mail.

Organski usjevi su skuplji i često percipirani kao zdraviji, pa je organsko povrće i sve traženije zbog svojih prednosti. No, danski znanstvenici tvrde kako ne postoji prevelika razlika između organskog i konvencionalnog povrća te onog što bi to isto povrće trebalo učiniti za zdravlje. Studija kojiu su proveli znanstvenici sa University of Copenhagen objavljena je u časopisu Agricultural and Food Chemistry.

Pogledajte na vecernji.hr

Komentari 12

MA
master
20:53 07.11.2010.

Dobro bi bilo znati ko ih je platio da naprave ovu studiju koja pokazuje samo podatke koji nekome odgovaraju.I budala zna koliko su pesticidi opasni a o njima se ne govori, koji idioti.

ST
stefj
19:43 07.11.2010.

Možda nije zdravije, ali bar ima normalan tek, za razliku od konvencionalnog. Zapravo Danci ili Nizozemci niti nisu neki relevantni čimbenik za ocjenjivanje povrća - radi klime, zemlje i načina uzgoja kod njih, i organsko i konvencionalno povrće ima sličan okus - okus kartona...

JO
joecontens1
23:33 07.11.2010.

Izbrisati ovaj članak pod hitno,