Ugljikohidrati

Konzumacija smeđe riže smanjuje rizik za dijabetes

Foto: Reuters
Konzumacija smeđe riže smanjuje rizik za dijabetes
VL
Autor
(aka/VLM)
15.06.2010.
u 16:00
Ako se konzumacija bijele zamijeni smeđom rižom i kruhom od cjelovitih žitarica, rizik za dijabetes može se smanjiti za trećinu.
Pogledaj originalni članak

Ako se konzumacija bijele zamijeni smeđom rižom i kruhom od cjelovitih žitarica, rizik za dijabetes može se smanjiti za trećinu, kažu stručnjaci iz SAD-a. Bijela riža, naime, prouzročuje visok rast šećera u krvi pa su stoga smeđa riža i druge cjelovite žitarice zdravija mogućnost.

U istraživanju na 200.000 ljudi, konzumacija bijele riže povezana je s dijatebesom tipa 2. Oni koji su jeli pet ili više serviranja bijele riže od 150 grama tjedno imali su povećan rizik od dijabetesa za čak 17 posto. 

Više od 70 posto riže koja se konzumira u razvijenim zemljama poput SAD-a i Velike Britanije je bijela. Eksperti, pak, preporučuju da se barem pola ugljikohidrata konzumira iz cjelovitog zrnja žitarica poput smeđe riže. 

Ključne riječi
riža prehrana zdravlje život
Pogledajte na vecernji.hr

Komentari 3

Pogledaj Sve
Avatar PotemkinVillage
PotemkinVillage
13:17 07.09.2010.

da???

TA
tajči4
22:23 15.06.2010.

je da moš mislit ljudi su sretni ak imaju najobičniju bijelu ponavljam bijelu rižu također bijeli kruh bijeli šećer i tako dalje,u stilu Mutti,a ne smeđe riže, šećere i opet i tako dalje to su sve nebuloze,čovjek može i s običnim vulgaris bijelim kruhom doživjeti stotu kaj jedu ljudi na selu nego najobičniji bijeli kruh.

TO
tomash
06:23 21.06.2010.

Draga tajci4. Zivim na selu. Nasa vjencana kuma ima baku kojoj je skoro 90. Jos radi po dvoristu i kuci dok je nasa kuma stalno bolesna (jetra, kosti, koža......i to vrlo ozbiljne stvari). Dakle isti genski (25%) materijal. Da vidimo sto jedu: Baka: doma pece kruh - s ovim iz ducana nece ni kokosi hraniti, radi vrt pa ima i nesto svojeg povrca-ostalo kupi, žganci, skuplja ljekovito bilje uglavnom kuha hranu. Kuma: Čokolino, kruh iz ducana( svi su isti-ne dajte se zavarati sto stave malo boje i mrvica to je bijeli kruh.Jedino sto na njemu valja su sjemenke. Sastojci bijelog kruha-Aditivi(alergeni), punila (škrob iz krumpira -industrijski obradjen),pojacivaci okusa.... i 10% brasna(ako i toliko)), sve vrste junk food-a. Samo da nadodam. Imao sam predkancerogeno stanje, a bakinom prehranom se to povuklo i misic za koji su mi dva neovisna doktora rekla da nikad vise nece raditi danas radi. Naravno da ce se naci i suprotnih primjera no oni su rijetki.

Još iz rubrike Lifestyle