Nešto drugačije

Laganija i zdravija verzija – Isprobajte lazanje bez tjestenine

Foto: Thinkstock
Laganija i zdravija verzija – Isprobajte lazanje bez tjestenine
05.12.2013.
u 11:45
Na ovaj način možete koristiti bilo koju vrstu povrća koju imate pri ruci, a naša je preporuka da se "poigrate" sastojcima poput kozica, repova škampa, dimljenog lososa...
Pogledaj originalni članak

Iako bi ovo jelo bilo primjerenije nazvati složencem, djeca će sigurno više voljeti ako im kažete da danas kuhate – lazanje. Nećete lagati, a bogatstvo okusa možda vas navede da ih pripremate češće. 

Na maslinovu ulju popržite jednu glavicu nasjeckanog luka dok ne omekša. Dodajte komadiće puretine ili piletine koje ste prethodno začinili nekom vama najdražom kombinacijom začina te pirjajte nekoliko minuta dok meso ne porumeni. Dodajte zatim sok od rajčice i pelate. Začinite bosiljkom, sitno sjeckanim ili u mužaru zgnječenim češnjakom. 

U posudu za miksanje ubacite kozji sir (ili kravlji ako ne volite kozji), svježu i dobro opranu brokulu isječenu na komade, grčki jogurt i jaje. Sve izmiksajte da dobijete gustu smjesu. 

Zagrijte pećnicu, namastite vatrostalnu zdjelu i na dno posložite kriške tikvica. Prekrijte umakom od rajčice i piletine. Na to žlicom nanesite smjesu sira, jaja i jogurta kao da stavljate bešamel. Zatim ponovite postupak slaganja sve dok ne potrošite sve sastojke. Kao i kod "uobičajenih" lazanja, na vrhu naribajte sira po želji i zapecite. 

Na ovaj način možete koristiti bilo koju vrstu povrća koju imate pri ruci, a naša je preporuka da se "poigrate" sa sastojcima poput kozica, repova škampa, dimljenog lososa...

U slast!

>>Kako kuhati s tri do četiri namirnice?

JAMES GANDOLFINI

Bivša supruga je pomahnitala nakon razvoda! Nabrajala starlete s kojima ju je varao i seksualne devijacije u kojima je uživao

Sit javnog pranja prljava obiteljskog rublja, Gandolfini je samo kratko komentirao da u njenim navodima nema istine te da su braku presudili psihički problemi s kojima se odbijala suočiti. Ljubavnu sreću pronašao je u zagrljaju bivše manekenke Deborah Lin. Vjenčali su se u ljeto 2008. u njezinu rodnom Honoluluu, a kum im je bio glumčev sin. Nakon što su postali ponosni roditelji djevojčice Liliane Ruth, činilo se kako su se Gandolfiniju sve kockice posložile. Sudbina je, međutim, za njega imala drukčiji plan.

Ključne riječi
Pogledajte na vecernji.hr

Komentari 1

IJ
Ignorantia juris nocet
19:30 05.12.2013.

Hahahaaha, ovo je kao torta od čokolade bez čokolade ili kao zagrebački odrezak bez mesa... Alan Ford bi bio zadovoljan!