U slast

Zašto ne biste probali? Panirani inćuni na salati od koromača

Foto: Thinkstock
Zašto ne biste probali? Panirani inćuni na salati od koromača
30.06.2014.
u 09:22
Za ovo jelo potrebno vam je 25 minuta i oko 80 kuna
Pogledaj originalni članak

SASTOJCI: 1,5 kg svježih inćuna, glavica koromača, šaka pinjola, kukuruzna krupica, kopar, ulje za prženje, balzamični ocat, maslinovo ulje

PRIPREMA: Inćune očistite i rastvorite. Uvaljajte u kukuruznu krupicu pa pržite u toploj mješavini sjemenskog i maslinovog ulja. Ocijedite. Koromač naribajte ili nasjeckajte, začinite kao salatu balzamičnim octom, sokom pola naranče i maslinovim uljem te solju i paprom. Pinjole kratko tostirajte da puste aromu pa pospite preko salate na kojoj ste servirali inćune.

>>Okus mora na stolu - Inćuni sa zelenom salatom

Pogledajte na vecernji.hr

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.