paketići s povrćem

Prženi svinjski medaljoni i povrće? Zašto ne?

Foto: Duško Marušić/PIXSELL
Prženi svinjski medaljoni i povrće? Zašto ne?
24.02.2014.
u 17:00
Uz malo truda, ovo ukusno jelo može se jednostavno napraviti slijedeći naše upute. Dobar tek!
Pogledaj originalni članak

SASTOJCI:

2 svinjska filea

3 mrkve

4 krumpira

1 veća brokula

40 g senfa

bosiljak

mješavina začina

sol, papar

ulje

 

NAČIN PRIPREME:

1. Svinjske filee razrezati na medaljone i istanjiti preko najlonske vrećice tučkom za meso. Potom ih začiniti po ukusu i premazati senfom.

2. Mrkvu i krumpir rezati na štapiće pa ih kratko popržiti na vrućem ulju.

3. Preko svakog medaljona staviti nekoliko štapića mrkve i krumpira te zarolati i pričvrstiti čačkalicom.

4. Pripremljene paketiće popržiti na vrućem ulju.

5. Brokulu očistiti od cvjetova i prokuhati u slanoj vodi. Zatim ju procijediti od viška tekućine i poslužiti kao prilog uz gotovo jelo.

Pogledajte na vecernji.hr

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.