SASTOJCI:
šaka ječmene kaše
2-3 kisela krastavca
1 zelena paprika
1 crvena paprika
feta sir (ili drugi slani sir)
čvrsti jogurt
1 vrećica majoneze
sol, ostali začini po želji
PRIPREMA:
1. Prvo skuhajte otprilike šaku ječmene kaše i pustite da se ohladi.
2. Krastavce, paprike i feta sir narežite na ploškice i stavite u posudu.
3. Na pomiješane narezane sastojke dodati čvrsti jogurt i majonezu.
4. Sve zajedno dobro promiješati. Ostaviti u hladnjaku da se ohladi.
5. Ova salata može biti glavno jelo, ili ukusan dodatak mesu ili ribi. Osobito je ukusno kao posno ljetno jelo.
>>Top 10 brzih i laganih ljetnih obroka od sezonskih namirnica
>>Ručak za 50 kuna: Vegetarijanski zalogaj od jaja i avokada