Veliki maestro gastronomije, nenadmašni virtuoz u otkrivanju novih, ali i odličan 'kombinator' već poznatih okusa Veljko Barbieri nudi još jedno vrhunsko iznenađenje – Roštilj za najbolje stolove. Riječ je o izvanrednoj knjižici recepata koju vjerni čitatelji Večernjaka, ali i svi drugi mogu kupiti u ponedjeljak na kiscima za samo šest kuna.
Svako je jelo autor sam pripremio i snimio. Svih sedamdesetak recepata, bruskete, povrće, voće, riba, puževi, žabe, meso, nude poseban doživljaj za oko i nepce. Ljubitelji dobre hrane doći će na svoje, ako kupe i iskušaju ova vrhunski pripravljena, a jednostavna jela, u kojima dominiraju mirisi Mediterana, ali i začini i recepti iz cijelog svijeta. Posebno su atraktivni osobni Barbierovi fantazijski recepti.
"Premda je umijeće pečenja na roštilju i gradelama mnogo mlađe od pečenja na otvorenoj vatri ili u otvorenoj vatri, ili pak od pečenja na ražnju, ta posvećena kulinarska tehnika, posve ritualnih obilježja, od sredozemnih gradela, sjevernjačkih ili američkih i azijskih grilova, roštilja, afričkih i karipskih barbecuea, vatreni je ispit za svakoga tko se motajući oko ognja pokušava dodvoriti tom iskonskom znanju i vještini kuhanja i tako posvetiti samoga sebe u tajne drevne kuhinje", napisao je Barbieri u svom uvodnom tekstu.
Ne dvojite, poseban gastrosvijet čeka baš vas, recepti koje ćete rado isprobati u ovim ljetnim danima. Roštilj je pravi izbor za svakoga, znalce ili početnike.
U ponedjeljak, na svim kioscima.
Veljko Barbieri za vas – Roštilj za najbolje stolove
Poginuo srpski plaćenik Živković? Četnik sjedio u prvim redovima na Putinovom govoru, regrutirao Srbe za 200 eura
Srpski plaćenik Bratislav Živković navodno je poginuo u borbama u Kursku. Informacije o njegovoj smrti nisu službeno potvrđene
FOTO Pijanist Emil Vukov ispraćen na posljednji počinak, počast mu odao i premijer Plenković
FOTO Motaj, motaj, dobar! Na livadu blizu Bjelovara istovarili MiG i helikopter Mi-24. Ali imaju dobar razlog
Bjelovar, točnije obližnja Kapela postala je bogatija za jedan dio hrvatske povijesti. Naime, zrakoplov MiG 21 BIS i helikopter Mil Mi-24 stigli su na svoje konačno odredište u Kapelu, ispod crkve Svete Marije Magdalene
Je li ovakva ambalaža put prema čišćoj budućnosti?
U svijetu koji se suočava s rastućim izazovima klimatskih promjena, briga o okolišu postala je ne samo odgovornost nego i ključni imperativ za tvrtke.
Stakleni stropovi i ljepljivi podovi: kako nevidljive prepreke koče napredak žena
Metafore poput "staklenog stropa", "ljepljivog poda" i "potrgane prečke" već su dugo prisutne u jeziku kada se govori o rodnoj neravnopravnosti u poslovnim strukturama.