Proslavljeni tenisač Novak Đoković i njegova supruga Jelena paze na svoju prehranu iz koje su u potpunosti izbacili meso te jako paze na odabir namirnica i njihovu kvalitetu, a jednu namirnicu supruga srpskog tenisača gotovo svaki dan koristi u jelima koja priprema. Riječ je o kvinoji, piše Blic koja ne sadrži gluten, ali ima visoke količine kalcija i proteina i kvinoja ima izrazito antiupalni učinak zahvaljujući značajnoj prisutnosti zaštitnih čimbenika quercetina i kempferola, te znatnoj količini omega - 3 masnih kiselina.
Nutricionisti kažu kako je kvinoja, od koje se mogu pripremiti ukusne salate i variva, odličan način da se poveća dnevni unos važnih vitamina, minerala i vlakana. Ova pseudožitarica je dobra i kod gubitka kilograma i učinkovita je ako želite smanjiti unos kalorija u cilju gubitka kilograma, istovremeno jača i imunitet i dobro utječe na zdravlje srca. Kako je došlo do toga da se odrekne mesa i postane veganka, supruga proslavljenog tenisača ispričala je nedavno u emisiji "Što sam sebi i tko sam sebi".
- Počela sam razmišljati kako da preživim tri godine, jer nisam imala novca da jedem u ne znam kakvim restoranima, a nisam ni živjela u domu gdje imam kuhinju. Tako da je veganstvo krenulo iz muke. Ja sam bila veliki mesojed, i jako ga volim još uvijek, ali ga ne jedem. Dobro se osjećam i meni je to bio cilj, da nađem način kako da živim ovaj život budna, s energijom, zdrava - ispričala je supruga Novaka Đokovića. Otkrila je i kako se njezina prehrana sastoji od 70 posto sirove hrane, a 30 posto skuhane.
GALERIJA Danijela Dvornik pokazala nikad vitkiju figuru u jednodijelnom badiću
- Najčešće jedem juhu, bezglutensku tjesteninu, kvinoju, rižu... Teško je danas pronaći pravu hranu i pripremljenu na zdrav način. Zato mi je važno da se dobro organiziramo oko obroka i sretna sam što imam partnera koji je kao i ja posvećen tome da ostane zdrav i jak. Naši režimi prehrane se tek malo razlikuju - otkrila je Jelena. Dodala je kako ne konzumira ni kofein niti alkohol kao ni nikotin te je ispričala kakvo je iskustvo imala nakon što je probala alkohol.
– Probala sam kavu kad sam bila mlađa i nije mi se svidjela. Zapravo, povraćala sam cijele noći poslije toga. Probala sam i cigaretu pa povraćala cijelu noć. Probala sam i alkohol, povraćala tri dana i oslabila četiri kilograma za to vrijeme. Probala sam bar nekoliko puta – priznala je te odala da dan najradije započinje cijeđenim sokom ili nekim biljnim čajem bez kofeina.
VIDEO Aleksandra Prijović: Kada sam rodila, rekli su mi da je dobro piti što više piva