Popularnim cijenama do popularizacije lokala. Tom se mišlju vodila ekipa novootvorenog restorana Toscana koja smatra da danas sve manje ljudi jede izvan kuće upravo zbog previsokih cijena.
– Mi želimo u restorane vratiti obitelji, studente, umirovljenike i sve one koji vani jedu jedino u pekarnicama – objasnio je Vladimir Cesarec, voditelj restorana u Šubićevoj 22. Iako nosi ime po talijanskoj pokrajini Toskani, na meniju se može naći sve, od roštilja i kontinentalne ribe do salata, lazanja, tjestenina i pizza iz krušne peći.
– Osim standardne ponude imamo i jako puno akcija na kojima nam se zapravo temelji ponuda – rekao je Cesarec te istaknuo kako, primjerice, doručak koji uključuje kroasan, kavu i sok stoji 18 kuna. Kava i kolač su 10, a palačinke osam kuna. Za ručak se svaki dan slaže dnevni meni, poput pilećih ražnjića i krumpira za 22 kune ili filea soma s krumpir-salatom za 18 kuna. Nedjeljni obiteljski ručak, koji uključuje juhu, glavno jelo, salatu i desert, stoji pak 30 kuna. A kunu je jeftiniji meni koji uključuje veliku pizzu i sok.
Cilj nam je unijeti malo svježine u kvart u kojem je inače jako živo, ali smatramo da mu je nedostajalo mjesto gdje će ljudi sjesti nakon, primjerice, kupnje na tržnici
– Nitko nema tako jeftin ručak poput nas, ali i dalje držimo do kvalitete – poručuju iz restorana Toscana, koji ima i besplatnu dostavu u krugu od dva kilometra.
Već postoje dva restorana Toscana u Osijeku, ovo je prvi zagrebački, a planira se i širenje. Nalazi se u dvoetažnom prostoru, a s dolaskom toplijeg vremena otvorit će se i terasa.
– Cilj nam je unijeti malo svježine u kvart u kojem je inače jako živo, ali smatramo da mu je nedostajalo mjesto gdje će ljudi sjesti nakon, primjerice, kupnje na tržnici – kazao je Cesarec te napomenuo da su prve reakcije na restoran jako dobre. Mlađe generacije, dodao je, dolaze na pizzu, parovi na romantične večere, a poslovni ljudi i obitelji na ručak. Radno vrijeme je od 7 do 23 sata od ponedjeljka do subote, a nedjeljom od osam do 22 sata.•
Hm, da. Natjerati i ove socialističke lezileboviće iznad, da malo skrpaju fasadu. Izgleda ko Berlin Alexanderplatz za vrijeme ruske okupacije.