Iako su po svojoj osebujnosti, bogatstvu sadržaja, mirisima i bojama same za sebe gradska znamenitost, zagrebačke tržnice mogle bi biti još atraktivnije i turistički prepoznatljivije. Uzor bi zagrebačkim placevima mogla biti velika tržnica La Boqueria u Barceloni, koja je nezaobilazna u najvećim svjetskim turističkim i gastronomskim vodičima.
O mogućoj suradnji Zagreba s drugim najvećim španjolskim gradom razgovarali su danas gradonačelnik Milan Bandić i gastronovinar Rene Bakalović, spominjući povezivanje u smislu promocije vrijednosti gradskih tržnica.
Na sastanku, na kojem su bile i voditeljica Tržnica Zagreb Zdenka Palac i gradska pročelnica za gospodarstvo Mirka Jozić, dotaknute su i teme obnove velikih placeva, počev od rekonstrukcije Dolca, Kvatrića i Branimirca, a najavljeno je i uređenje plohe na Trešnjevačkom trgu kod tamošnje tržnice.
Prema ranijim planovima, uređenje Dolca trebalo bi doći na red u travnju ove godine, a štandovi s gornje plohe bili bi privremeno preseljeni na Trg bana Jelačića.
Velika barcelonska tržnica La Boqueria se inače prvi put spominje već 1217. godine, a 1835. odlučeno je o njenoj stalnoj lokaciji u četvrti Ciutat Vella, s ulazom iz najpoznatije gradske ulice La Rambla. Tržnica se prostire na gotov hektar površine i s tisućama štandova i stolova. Zanimljivo je da je metalni krov izrađen točno prije 100 godina i još je u funkciji.
...čini mi se da je "velika" tržnica La Boqueria u Barceloni dvostruko manja od Dolačkog Placa, a nema ni fenomenalni otvoreni dio, pokriven simboličnim šestinskim pokrovom! I obična je hala s kioscima, poput donjeg zatvorenog dijela Dolca, makar im je PR ubitačan. Kako malo cijenimo svoje, a spremni smo se ugledati na nešto puno lošije od našega.