Aerodromski sindikati uzbunili su se zbog moguće privatizacije Ugostiteljstva, tvrtke kćeri Zračne luke Zagreb. Buni ih to što ni Nadzorni odbor kao ni Skupština Zračne luke Zagreb nisu donijeli nikakvu odluku o mogućoj prodaji te tvrtke, a na zagrebačkom aerodromu tvrtka Newrest već neko vrijeme upravo provodi dubinsko snimanje Ugostiteljstva. Riječ je o tvrtki koja je suvlasnik ugostiteljstva u Zračnoj luci Dubrovnik kojom je prije dolaska na vodeću funkciju na zagrebačkom aerodromu upravljao Tonči Peović. Zbog toga se nametnulo pitanje pogoduje li se tvrtki koja je već uhodana u biznis na dubrovačkom aerodromu.
Tonči Peović, direktor ZLZ-a, odbacuje ta nagađanja i kaže da je Newrest angažiran kako bi izradio smjernice uz pomoć kojih bi se Ugostiteljstvo izvuklo iz financijskih gubitaka i postavilo na zdrave noge. Ugostiteljstvo, naime, koje obuhvaća catering, aerodromske kafiće i restoran, posluje s minusom, a Zračna luka Zagreb u godini daje subvencije od 8 do 11 milijuna kuna.
– Newrest će izraditi tu strategiju jer je jedna od vodećih kompanija u toj branši u svijetu, a možda se pokaže da Zračna luka može sama ozdraviti Ugostiteljstvo pa privatizacija ili neko partnerstvo neće ni biti potrebni. O modelu će na kraju odlučiti Nadzorni odbor i Skupština Zračne luke Zagreb – poručio je Tonči Peović. Neki, dodao je, možda imaju problem s tim što će se napokon locirati problemi u toj tvrtki kćeri. U Dubrovniku je, pak, nastavio je, privatizacija tamošnjeg ugostiteljstva provedena tako da ni jedan radnik nije ostao bez posla.
Nije ni cudo da su u krizi,pogledajte samo njihov cijenik pica.