Argentinske ili talijanske kruške, španjolske trešnje i jagode ili
talijanske nektarine samo su neki od proizvoda na štandovima pod
šestinskim kišobranima Dolca.
No, za šest godina slika bi se mogla promijeniti i štandovima bi
napokon moglo dominirati voće i povrće koje se sve intenzivnije uzgaja
u Zagrebačkoj županiji.
Ondje je na plantažama i voćnjacima posađeno 400.000 sadnica jagoda,
17,57 hektara jabuka, 8,63 hektara krušaka i 6,24 hektara breskvi.
Ničija zemlja
No, unatoč ulaganjima u poljoprivredu, u županiji još nema dovoljno
voća, povrća ni mliječnih proizvoda da bi prehranili stanovnike Zagreba
ili županije. Da bi poljoprivrednici u tome uspjeli, trebaju im još
godine okopavanja na novim hektarima zemlje. Koliko je točno zapuštene
i neobrađene zemlje u okolici Zagreba nitko ne zna.
– U Zagrebačkoj županiji ima neiskorištenog zemljišta na kojem bi se
moglo saditi i sijati, ali nemamo informacije o konkretnoj površini.
Sva ulaganja u poljoprivredu vidljiva su za najmanje tri godine, a
nastavi li se ulagati, imamo sve preduvjete da za šest godina hranimo
cijeli grad i županiju – odgovorila je Gordana Županac, pročelnica
županijskog Upravnog odjela za poljoprivredu.
Iako su Grad Zagreb i županija ukupno lani dali 31 milijun kuna pomoći
poljoprivrednicima, Zagrepčani će radije u vrećicu ubaciti uvozno voće
koje je, kažu prodavači na Dolcu, jeftinije.
No, cijene nalijepljene na škarniclima govore drukčiju priču. Tako za
argentinske kruške treba iz novčarke izvaditi 24, za nektarine i
marelice koje dolaze iz Italije 44, a za španjolske trešnje 40 kuna.
Samo nekoliko stotina metara od Dolca, kod Glavnog kolodvora, mogu se
nabaviti sočne jagode zagrebačkih proizvođača za 10 kuna po mjerici.
– Mi poljoprivrednici dobijemo poticaje za proizvodnju, proizvedemo, a
prodaje se uvezeno. Nije li to smiješna situacija? Imam plantažu jagoda
u Moslavini sa šest tisuća sadnica. U nju sam uložio više od 20 tisuća
kuna, a jagode prodajem isključivo na svojoj plantaži jer se ne isplati
unajmljivati štand na našim tržnicama – kaže Franjo Lojen, jedan od
proizvođača jagoda. Njegova mu proizvodnja pruža dobru zaradu, ali
konkurencija uvezene robe div je s kojim se ne može boriti. Isto je i s
proizvođačima povrća i mliječnih proizvoda.
Dragec i Kriško zaštićeni
Prošle godine proizvedeno je 52 milijuna litara mlijeka, a udruga malih
sirara na godinu proizvede 80.380 kg sira. Ipak, takav se sir može
kupiti samo na gospodarstvima koja ga i proizvode. Jedino sirevi Dragec
i Kriško, koji su zaštićena robna marka županije, mogu se nabaviti u
četiri trgovačka lanca, ali ne i u manjim trgovinama.
HRANA