Ljeto je savršeno vrijeme za čašu rose vina i upravo se zbog toga ne propušta najosvježavajući Festival rose vina u pitoresknom Višnjanu koji se održava 10. kolovoza od 20 sati.
Doživite šarm Istre u punom sjaju, uz fine delicije, laganu glazbu i osvježavajuće rose vino u autentičnom ambijentu starogradske pjace na Trgu Pina Budičina. U programu festivala, uz probrana rose vina s područja Višnjana, okolnog istarskog područja i Poreča, posjetitelji će uživati u finim istarskim delicijama i istarskom pršutu. Za glazbenu ugodu pobrinut će se vrsni DJ. Ovaj festival ne samo da slavi vino, već i kulturu i tradiciju Istre koja se postojano njeguje u Višnjanu.
Na području Višnjana kultivirana je i opstala vinova loza koja daje izvanredni rose sorte porečki muškat ruža, po kojem je višnjansko vinogorje poznato od davnina. Upravo je porečki muškat ruža bio i motivacija za organizaciju rose festivala u Višnjanu.
Promocija tradicionalnog ugođaja istarskog sela, bogata kultura, vrhunska gastronomija i inspirativni običaji naše su ideje vodilje kod kreiranja sadržaja za naše goste i posjetitelje, poručio je Angelo Mattich, načelnik Općine Višnjan. Istarska zemlja daje sjajne ljude čija gostoljubivost i otvorenost nema premca. A vino je uvijek bila podloga životnih radosti, dodao je Mattich. Pozvao je sve posjetitelje da dožive tradicionalne ljepote istarskog sela uz čašu najfinijeg rosea uz pozdrav "Dobro nam došli u Višnjan i živjeli!”.
Ljetne vrućine najbolje se podnose uz mlada, svježa rose vina s nižim sadržajem alkohola i višim kiselinama. Njihov osvježavajući karakter čini ih idealnim izborom tijekom toplih mjeseci.
Iako ih često nazivaju "ženskim vinom", njihova elegancija osvojila je srca mnogih muškaraca. Iznimno su popularna među vinoljupcima, a vinske karte sve češće uključuju bogatu ponudu ružičastih vina koja su često inspiracija barmenima za osvježavajuće ljetne koktele. Njihova raznolikost u razinama šećera – od suhih do slatkih – osigurava da svatko može pronaći svoje savršeno vino.
Kada ljetne temperature dosegnu vrhunac, osvježavajući gutljaj rose vina može biti upravo ono što nam treba za uživanje pod suncem.
visnjan.hr
