Podvrgavanje dijeti ili rigorozne dijete uistinu mogu povećati vjerojatnost od srčanog udara, dijabetesa i raka jer se tijekom smanjenog unosa kalorija pojačano luči tzv. hormon stresa - kortizol - otkriva najnovije istraživanje Sveučilišta California iz San Francisca i Sveučilišta Minnesota provedena na 121 ženi koje su tri tjedna jele 1200 kalorija dnevno umjesto preporučenih 2000 kalorija.
U studiji, koja je objavljena u stručnom magazinu Psychosomatic Medicine, stoji da se korizol počinje lučiti u velikim količinama čim tijelo osjeća da gubi nivo energije.
Catherine Collins, šefica dijetetike u bolnici St George's u Londonu ističe da su dijete od 1200 kalorija prerigorozne i da je puno bolje držati se dijeta od 1500 kalorija na dan.
- Osim povećanog kortizola, rigorozne dijete uzrok su povećanog krvnog tlaka i depresije - ističe dr. Collins.
Međutim, istraživanja već godinama upozoravaju da i pretilost, od koje pati svaki četvrti stanovnik razvijenog svijeta, može povećati rizik od srčanih bolesti, dijabetesa i raka.
Dakle, opasno je biti pretio, opasno je biti na dijeti, jedina zdrava alternativa je pravilna prehrana i dovollno kretanja.
