– Istraživanja su pokazala da pizza može smanjiti rizik od raka, a za to je većinom zaslužan likopen iz rajčice. Naša je studija pokazala da i origano može igrati ulogu u borbi protiv zloćudnih tumora – kaže doktorica Supriya Bavadekar, farmakologinja i članica tima s Long Islanda koji je proveo istraživanje o origanu.
Ustanovljeno je da neizbježni sastojak pizze snažno utječe na stanice raka. Aktivni spojevi iz origana, smatraju stručnjaci, mogu imati manje nuspojava nego sintetički lijekovi i postupci u liječenju, primjerice, raka prostate, piše Daily Mail. Origano sadržava izomer karvakrol koji je u samo četiri dana uništio sve stanice raka.
No unatoč revolucionarnom otkriću, znanstvenici upozoravaju kako postoji mogućnost da naš organizam probavi karvakrol prije nego on počne djelovati. Stoga uživajte u pizzi, ali umjereno!
I kaj, jedino u pici su ti sastojci zdravi :) Origano samo na pici valja hehe. Ok, necete imat rak al ce vas stresti infarkt od sunke i sira :)