Ne znate što bi danas radili za ručak, a želite da to bude brzo, jednostavno i ukusno? Ovi tacosi od piletine gotovi su za samo 20 minuta! u Središtu ovih tacosa je piletina na žaru i mješavina salate koju samo pomiješate se sa sokom limete, maslinovim uljem i par žlica grčkog jogurta ili kiselog vrhnja, ovisno što imate pri ruci, piše Simply Recipes.
Već imate ostatke piletine ili pola glavice kupusa u hladnjaku Jednostavno upotrijebite 4 šalice nasjeckane piletine i nasjeckanog kupusa. Mrzite plavi sir i radije biste iskoristili neki drugi sastojak? Preskočite ga i umjesto njega stavite ranch dressing na svaki taco.
VEZANI ČLANCI:
Iako je ove tacose najbolje napraviti s tortiljama od brašna zbog njihove mekoće, slobodno ih zamijenite kukuruznim tortiljama ako ne konzumirate gluten. Također, u njih možete staviti što god želite: avokado, luk, pečenu papriku ili što god vam se u tom trenutku nađe pod rukom.
Sastojci:
- 85 grama maslaca
- 1/2 šalice ljutog umaka
- 1/2 žličice češnjaka u prahu
- 800 grama piletine
- 3 žlice punomasnog mlijeka, običnog grčkog jogurta ili kiselog vrhnja
- 2 žlice svježe iscijeđenog soka od limete (oko 1 limete srednje veličine)
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1/2 žličice soli
- 1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra
- 300 grama mješavine salate od kupusa
- 12 tortilja od brašna
- 2 luka, tanko narezana
- 115 grama plavog sira, izmrvljenog (oko 1 šalice)
VEZANI ČLANCI:
Priprema:
1. Ispecite piletinu na tavi. Stavite maslac u mikrovalnu pećnicu dok se ne otopi. Dodajte ljuti umak i češnjak u prahu i miješajte dok se ne sjedini. Dodajte nasjeckanu piletinu i pomiješajte.
2. Napravite salatu coleslaw salatu: Stavite grčki jogurt ili kiselo vrhnje, sok od limete, maslinovo ulje, sol i papar u veliku zdjelu i promiješajte. Dodajte mješavinu salate od kupusa i sjedinite.
3. Složite tortilje na tanjur za mikrovalnu pećnicu i pokrijte ih vlažnim papirnatim ručnikom. Stavite ih u mikrovalnu dok se ne zagriju, 30 do 45 sekundi. Zamotajte ih u čistu kuhinjsku krpu ili aluminijsku foliju da ostanu topla do upotrebe.
4. Za sastavljanje tacosa, na zagrijane tortilje stavite salatu od kupusa. Na vrh stavite piletinu i ukrasite lukom i plavim sirom.
Znate li koliko dugo sirova piletina može stajati u hladnjaku? Pripazite na ove znakove!
