Jednostavna, okrepljujuća, ukusna - sve je to juha od kupusa. Za njenu pripremu potrebno vam je svega pet sastojaka i sat vremena posla. Sve se kuha u jednom loncu, a finalni rezultat zdravi je i zasitni obrok za cijelu obitelj. Ovo je od davnina korizmeno jelo, pa se i vi njime poslužite da se pripremite za nadolazeći Uskrs.
Sastojci:
- 5 stabljika poriluka
- 2 paprike
- 1-2 konzerve rajčice
- 1 struk celera
- 1 glavica kupusa
- sol i papar prema želji
VEZANI ČLANCI:
Priprema: Nasjeckajte povrće, stavite ga u lonac i prelijte vodom (da pokrije povrće). Začinite solju i paprom, a kad uzavrije smanjite vatru i pustite da kuha sve dok povrće ne omekša, pola sata do sat. Povremeno, ako je potrebno, povrće podlijte vodom.
Stručnjaci za sigurnost hrane kažu da su ovo najčešće pogreške koje ljudi rade u kuhinji:
