mljac!

Jelo kakvo sigurno još niste kušali: Curry od leće vrlo je jednostavno pripremiti, a jako je ukusan!

Nikolina Badrov
11.10.2023.
u 16:30

Ako želite pojesti ukusan, a brzo pripremljen obrok, ova varijanta leće u curry umaku idealna je za vas

Sastojci:

- 1 režanj češnjaka
- kokosovo ulje
- 1 komadić đumbira
- 4 rajčice
- kurkuma
- curry
- garam masala
- 1 konzerva kokosovog mlijeka
- 200 g kuhane leće
- sol
- papar
- nekoliko listova svježeg peršina ili korijandera

Foto: Nikolina Badrov

Priprema:

  • Na kokosovu ulju pirjajte češanj češnjaka i komadić sitno sjeckanog đumbira.
  • Dodajte kurkumu, curry i garam masalu te pripazite jer začini vrlo brzo mogu izgorjeti.
  • Zaliti prokuhanom rajčicom, očišćenom od kože i zgnječenom.
  • Zaliti konzervom kokosova mlijeka.
  • Pustiti da krčka sve zajedno dok se umak lijepo ne zgusne.
  • Na kraju ubaciti kuhanu leću.
  • Sve začiniti s malo soli i papra te svježim korijanderom ili peršinom.
  • Poslužiti uz smeđu rižu.

Želite peći kolač, ali nemate mlijeko? Nema problema, postoji nekoliko namirnica koje možete koristiti umjesto njega

Ključne riječi

Komentara 1

TI
Tinček
12:28 12.10.2023.

Garam masala i kokos mi baš stoji doma. U Indiji.

Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije