Ako niste znali, postoji prilično puno namirnica, poput brašna, koje nikada ne biste trebali bacati u odvod svog kuhinjskog sudopera. Ljuske od krumpira su također na listi takvih, zabranjenih namirnica, a stručnjaci kažu kako nije poželjno čak ni ispirati krumpir u sudoperu. Pa ipak, mnogi ljudi često gule krumpire baš iznad sudopera. Ubuduće biste to svakako trebali izbjegavati jer ljuske, bez obzira na to jesu li duge ili kratke, debele ili tanke, lako mogu začepiti odvod, piše Mashed.
Krumpiri su povrće bogato škrobom, a škrob iz ostataka krumpira na ljuskama može se pomiješati s vodom. A kad se pomiješa s vodom, škrob obično nabubri te može stvoriti gustu, nepopustljivu pastu. To je ono što može začepiti odvod ili zaglaviti oštrice ako ste ubacili veliku količinu ljuski u drobilicu otpada. Bez obzira pripremate li složenac, zapečeni krumpir ili pire krumpir, postoje brojne mogućnosti što učiniti s ljuskama od krumpira osim da ih bacite u sudoper i nadate se da će drobilica obaviti posao.
Iako ljuske krumpira uvijek možete baciti u smeće ili u posudu za kompost, postoji i treći način — i prilično je neočekivan. Ako ste ikada premazali krumpire maslinovim uljem prije pečenja, vjerojatno već znate koliko ljuske mogu biti ukusne kad su hrskave i zlatno pečene. Sličan efekt možete postići pečenjem preostalih ljuski krumpira bez meke unutrašnjosti.
Te savršene, ukusne ljuske čine sjajan međuobrok, dodatak za salatu ili čak prilog uz hamburgere. Veliki bonus je što korištenjem preostalih ljuski za kuhanje eliminirate sav otpad od pripreme cijelih krumpira. Priprema je vrlo jednostavna — samo ih lagano prelijte maslinovim uljem, dodajte začine po želji i stavite u pećnicu zagrijanu na 200°C na 15 do 20 minuta.
Mogućnosti s ovom metodom su beskrajne. Možete ih začiniti solju i paprom, a zatim pečenima dodati preljeve poput sira, slanine i vlasca, ili ih možete premazati suhom mješavinom za ranch dressing za jelo puno okusa. Isprobajte ovu metodu i slobodno eksperimentirajte — dobit ćete ukusan zalogaj, a vaše ljuske neće začepiti kuhinjski odvod.
GALERIJA Žene rođene u ova 3 horoskopska znaka su sve što želite – ali definitivno nisu za brak!
