Smanjenje prosječne dnevne konzumacije soli za samo tri grama moglo bi spasiti živote 92.000 Amerikanaca godišnje, pokazalo je jedno američko istraživanje.
Na taj bi se način godišnje spriječilo 66.000 moždanih udara i 99.000 srčanih udara, objavili su znanstvenici s kalifornijskog sveučilišta. Pretjerana konzumacija soli utječe na povišeni krvni tlak i razvoj bolesti srca. Gotovo 80 posto dnevnog unosa soli pripisuje se prerađenoj hrani.
Opet primjer rezultata amerčkih istraživanja, kakve mi imamo veze s tim, oni mogu samo učiti od nas, je ali kaj možeš kad niti neznaju di smo.