Stiže još jedna potvrda zašto valja čitati i ono ispisano najsitnijim slovima na prehrambenim proizvodima. Ovaj je put riječ o sokovima, jer se pokazalo da zbog nedorečenih ograničenja za proizvođače ovaj osvježavajući napitak ne mora biti samo od voća kojim se diči na ambalaži. Recimo, kada piše da je sok stopostotno voćni od borovnice bez dodataka šećera, često pijemo i sok od jabuke ili kruške. Proizvođači, naime, često koriste jeftine jabuke i kruške, koje su pune šećera, da zaslade sok, ali i povećaju obujam skupljih i nutritivno bogatijih sokova kao što je spomenuta borovnica.
Ovih se vrućih dana, dakle, često osvježavamo samo mješavinom sokova u kojoj je tek mali dio onog voća od kojeg smo poželjeli sok. Kako onda raspoznati dobar, pravi sok od jeftinih mješavina? Čitajući pozorno spomenuta sitna slova s popisa sastojaka. Ako je na etiketi sok od grožđa ili naranče, a grožđe ili naranča nisu prvi sastojak koji se navodi, ili čak nisu ni među prva tri sastojka, riječ je o podvali.
samo da nije \"corn syrup\"