Onaj tko dolazi na Vis i očekuje da će u gastronomskom smislu proći tipično dalmatinski ili uobičajeno turistički, gadno se vara. Neka se svi zajedno naljute koliko ih je volja, ali, gospodo draga, na Jadranu se nigdje ne jede bolje nego na tom otoku. Restoran “Pojoda” bez sumnje je najbolji. Tipična viška jela, riba s grahoricama, pašta-fažol na brujet, pričamo o spektaklu.
Ovdje u pozitivnom kontekstu valja pričati i o pizzama. Dečki iz “Karijole”, ista je takva i u Zagrebu, znaju kako napraviti razliku. Zastao sam jedan dan i u “Admiralu”. Ondje su me poslužili viškom juhom punom raznih školjki i rakova, škampa. To jelo je daleko više od juhe.
I za kraj, dragi moji putnici, nemojte propustiti sjesti i u gostionicu “Vis”. Razlog je za to krajnje jednostavan. Nigdje nećete pronaći bolji ugođaj ili začin vremena kada je ovaj otok bio zabranjen za strance.
