Sve je to sada igra okolnosti. Do finala će se proliti još krvi i pobijedit će ipak osoba koja bude imala najviše sreće – rekao je Matija Nikolić uoči sinoćnje epizode Masterchefa i – ispao.
Čudan osjećaj
Nije bio među sretnima, no dan poslije emocije su se slegnule.
– Čudan je to osjećaj. Toliko dugo bio sam u showu i ispao na samom kraju. Nije mi žao! Svi smo mnogo naučili i napredovali – govori.
Iako bi ispadanje na korak do finala mnogima ostavilo gorak okus te bi se teško odlučili na ponovno sudjelovanje, Matija tako ne razmišlja. Baš naprotiv! Dojmio ga se cijeli show i ekipa koja je u njemu sudjelovala.
– Svi smo se sprijateljili. Čujemo se, komuniciramo na Facebooku, posjećujemo se. Tijekom showa bilo je oscilacija u našim odnosima, ali u konačnici nema osobe s kojom nisam dobar – kaže.
Prve muke u kuhinji
I upravo zahvaljujući tek stvorenim prijateljstvima, kad bi se ista ekipa prijavila u neki novi show, i Matija bi bio u njoj. Roditelji i sestre, Nikolina i Petra, bili su mu velika podrška. Najsretniji je bio kad ga je sedmogodišnja kći Nora posjećivala u vili Masterchefa.
– Doma nije propuštala ni jednu epizodu, a kad bi došla u kuću, družila se s natjecateljima. Sa Srđanom je sadila biljke – govori ponosni otac buduće prvašice.
Matija kuha od svoje dvanaeste godine, a snalaženju u kuhinji naučila ga je mama. Prvo iskustvo za štednjakom bila je priprema ručka roditeljima za godišnjicu braka. Da će kulinarstvo biti njegova životna profesija, shvatio je kad je prvi put djevojci pripremio večeru.
Kao 17-godišnjak posvuda je konobario, no kad god nije bilo gostiju, Matija bi, fasciniran načinom spremanja jela, zavirio u kuhinju. Danas je ugledni restromenadžer. Najteža kulinarska situacija u kojoj se našao bilo je pripremanje božićne večere za 17 ljudi. Jako voli francusku i španjolsku kuhinju, obožava pripremati tapase i eksperimentirati s namirnicama. Kao svoju najveću vještinu ističe baratanje nožem u kuhinji te prezentiranje hrane na tanjuru. Njegovo umijeće prepoznali su vlasnici mnogih restorana pa ponude za posao stižu sa svih strana.
– Ne zovu samo mene. Svi koji smo sudjelovali u showu dobili smo mnogo ponuda. Ne znam hoću li koju prihvatiti. Znam samo da se i dalje želim baviti kuhanjem – kazao je Matija.
Matija, zrelo razmišljaš, pošteno je živiti od svog rada i svoje pameti. Puno sreće u poslu kojeg voliš.