Poznati australski kuhar i otac avokado toasta Bill Granger preminuo je na Božić u 55. godini života, objavila je njegova obitelj.
- Bit će zapamćen kao 'Kralj doručka', po tome što je nepretencioznu hranu pretvorio u nešto posebno ispunjeno suncem i po tome što je potaknuo rast australske prehrane diljem svijeta. Svima će jako nedostajati, a njegov gubitak najviše će osjećati njegova obožavana obitelj, koja je zahvalna za svu ljubav i podršku koju je pružio, stoji u objavi obitelji na Instagramu.
Samouki kuhar postao je globalna zvijezda s karijerom dugom 30 godina u kojoj je izgradio carstvo od 19 restorana diljem Sydneya, Londona, Tokija, Osake, Fukuoke i Seula.
Grangerova karijera je počela 1993. godine kada se ispisao iz umjetničke škole kako bi s 23 godine otvorio svoj prvi restoran u Sydneyju. Restoran se zvao Bills i postao je poznat po jednostavnim jelima poput avokado tosta, palačinki s rikotom i maslacem od meda te po vrhunskoj kavi.
- Avokado je bio na popisu priloga koji su išli uz tost. Stoga ću zasluge za stvaranje jela dati našim kupcima koji su ga sastavili, kazao je skromno u jednom intervjuu.
Hollywoodske zvijezde pridružile su se osobama iz svijeta kulinarstva u odavanju počasti, a njihov kolega iz Australije Hugh Jackman dao je zajedničku izjavu sa svojom bivšom partnericom Deborah-Lee Furness rekavši da su bili shrvani kada su čuli ovu vijest.
Iza Grangera su ostale supruga Natalie Elliott i tri kćeri - Edie, Inès and Bunny.
VIDEO: Glumca iz filma Parazit pronašli mrtvog u automobilu
