BRAČKI VARENIK

Brački varenik s otoka Brača zaštićen oznakom zemljopisnog podrijetla

EU zaštitio brački varenik, prvi hrvatski prirodni zaslađivač

Ekskluzivni "limited edition" proizvod koji se stoljećima koristi u bračkoj kuhinji

Začin od crnog ili bijelog grožđa nedavno je postao 26. hrvatski proizvod s EU zaštitom geografskog porijekla. Za njegovu je pripremu potrebno puno strpljenja, mošt se iskuhava i po 15 sati kako bi se dobio koncentrat s visokim udjelom šećera, prirodnim vitaminima i mineralima. Litra bračkog varenika stoji oko 500 kuna

nova potvrda

Brački varenik 26. zaštićeni proizvod u EU

Dodatak jelima arome meda dobiva se ukuhavanjem ocijeđenog soka grožđa