BUZARA | Večernji.hr

Savršena buzara - zamamni okusi i mirisi mediteranske poslastice

Gotovo svakodnevno i sveprisutno mediteransko jelo zamamnog mirisa i još boljeg okusa ima svoje male tajne. Naša priznata jezikoslovka Nives Opačić pokušala je ući u trag etimologiji riječi buzara. Čak i za ovako iskusnog stručnjaka to nije bio lak zadatak...

2

Za prste polizati

Jednostavno i ukusno: Provjerite recept za pravu buzaru!

Buzara je tradicionalna, i prava morska hrana. Neizostavni obrok na godišnjem odmoru, kao i na meniju mnogih dalmatinskih restorana....

Tako slasne

Evo zašto je školjke najbolje jesti u ožujku

U ožujku su najdeblje i najukusnije pa ih ljubitelji često jedu i sirove s limunom