6
najbolji svjetski maslinari
'Pravo ulje miriše na travu ili na nešto zeleno, ako ima miris kao smrdljive čarape, nije dobro'
Maslinovo ulje može na salatu, ribu, meso..., čak i na sladoled. Služi i kao lijek, može se i mazati kao krema, a najbolje je sirovo. Za tavu je ipak bolja – svinjska mast