DEKANTER | Večernji.hr

Dobili smo još dvije medalje za naša vina, i to za konzumna, ona uz ručak

Josip Tržec, voditelj vinarije, s vinom Summer Wine na kojem su radili s Prehrambeno-tehnološkim fakultetom. Zadatak je bio da vino bude zanimljivo mladima i sa što manje alkohola. Servira se s pet kockica leda, može se staviti u njega neko voće, a kad se led rastopi, dobije se voćni koktel

Slano&Slatko

Dobar dekanter je must have svakog prijatelja vina

Čep je važan u čuvanju vina pa kolekcionari šalju dragocjena vina u 'recording klinike' na promjenu Čepa kako bi im produžili vijek. no, važno je i da vino prodiše, a za to je potreban - deKanter

5

Slano&Slatko

Grijete li vino kada ga preko svijeće prelijevate u dekanter?

Jeste li znali da je prvi dekanter proizveden u Veneciji u 18 stoljeću. U Serenissimi su znali izvući najbolje od njega. Dakako, bio je ručno puhan od murano stakla. Danas je najpoznatiji proizvođač dekantera u svijetu Riedel