GAULT&MILLAU CROATIA | Večernji.hr

Predstavljeno prvo posebno izdanje Gault&Millau vodiča za regiju Kvarner

Regija Kvarner dobila je svoje prvo izdanje renomiranog svjetskog gastronomskog vodiča Gault&Millau Croatia 2023 - Kvarner. Promocija vodiča održana je u utorak, 20. lipnja, uz dodjelu priznanja chefovima najboljih restorana Kvarnera te prepoznatljivih žutih naljepnica odabranim restoranima i vinarijama

Video sadržaj

međunarodni vodič

Šesto izdanje Gault&Millau Croatia 2023: Dodijeljeni trofeji najboljim chefovima i restoranima

Nagrade najboljim restoranima i chefovima uručene su na ekskluzivnoj večeri u Smaragdnoj dvorani hotela Esplanade, gdje se u utorak 18. travnja okupilo više od 90 vodećih chefova hrvatskih restorana

Gastro svečanosti

Ana Grgić Tomić najbolji je hrvatski chef u 2022. po izboru uglednog gastronomskog vodiča Gault&Millau

Još jedno zasluženo priznanje otišlo je chefici hotela Esplanade koja iz sezone u sezonu oduševljava inovativnošću kroz modernu interpretaciju tradicionalne kuhinje, ali i spektakularnom, ženstvenom estetikom u prezentaciji jela, pristupom timskom radu, održivom gospodarenju u kuhinji i odnosom spram namirnici.

prvi put u povijesti

Gault&Millau predstavio prvi vodič za Zagreb i okolicu te proglasio najbolje chefove u Zagrebu. Najbolji od najboljih je Tvrtko Šakota!

Grad Zagreb i okolica dobili su svoje prvo izdanje svjetskog gastronomskog vodiča Gault&Millau Croatia - Zagreb i okolica 2022. Promocija je održana u ponedjeljak, 7. veljače, uz svečanu dodjelu priznanja chefovima najboljih zagrebačkih restorana.

Gault&Millau 2020

Dodijeljeni trofeji najboljim chefovima i restoranima, predstavljeno novo izdanje vodiča Gault&Millau Croatia 2020

Danijel Đekić, chef rovinjskog restorana Monte okitio se prestižnom titulom Chef godine 2020, a Monte je, zajedno s kultnim dubrovačkim restoranom 360, proglašen najboljim hrvatskim restoranom. Ovacije u prepunoj smaragdnoj dvorani hotela Esplanade, u kojoj se sinoć okupila „crème de la crème“ domaće gastronomske scene, zorno su pokazale da je više nego stvar prestiža pronaći svoje ime u maloj knjizi prepoznatljivih žutih korica te da Gault&Millau Croatia svojim aktivnostima potiče zdravu konkurenciju i poticajnu atmosferu na domaćoj gastronomskoj sceni

PROMO

Chef Hrvoje Zirojević fantastičnim delicijama najavio treće izdanje Gault&Millau vodiča za Hrvatsku

Gault&Millau pristup gastronomiji sažet je u sloganu „luksuz je u kvaliteti, a ne u cijeni“, zbog čega su inspektori u potrazi za najboljima, fokusirani na inovativnost, poštivanje tradicije svog kraja, poznavanje suvremenih kulinarskih tehnika te kuhanje s velikom strašću

PROMO

Gault&Millau Croatia 2018, prvo izdanje uglednog svjetskog gastronomskog vodiča za Hrvatsku

U prodaji od 6. travnja