Lokalno
Nedavno smo uživali u hobotnici na novaljski konobe hotela Boškinac - pripremite je sami prema ovom jednostavnom receptu
Ali kako postići da se komadići hobotnice tope u ustima dok ih jedete, kao što je to bio slučaj u Boškincu? Puno je savjeta, a oni najpoznatiji su da hobotnicu treba zamrznuti prije nego ćete je kuhati i - naravno - ne solite vodu u kojoj ćete kuhati ovu gurmansku poslasticu!