Tko ne proba žgvacet, frkance i istarsku supu, nije ni bio u Istri
Vrhunska istarska gastronomija nije slučajnost. U toj regiji dulje od dva desetljeća razvijaju i potiču gourmet ponudu u službi turizma, a rezultati su više nego vidljivi: gostiju sve više, a priznanja restoranima, maslinarima, vinarima, pršutarima... samo pljušte