Na žlicu
Sve što danas trebate jest juha od peršina – bogata je svim nutrijentima i odličan je čistač organizma!
Recept nam je ustupila chefica Esplanadine kuhinje, Ana Grgić Tomić, koja i sama redovito uživa u tanjuru fine juhice. Ako uz juhu ipak trebate još nešto neka to bude pithivier, slasna "pitica" za kojom ćete odmah izgubiti glavu.